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もろみ漬け〈⼤根〉120g
¥450 税込
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⻑南町の⽶と⼤⾖で仕込んだ醤油を搾った後に残る「もろみ」を使って
作ったお漬物です。
隠し味には地元の㈲藤平由治商店の麹で作った⽢酒を使⽤しています。
ほんのりと⽢さが感じられます。
近隣で育てた⼤根を天⽇⼲しし、もろみ床に漬けました。
薄めに切ったり細かく刻むと美味しくお召し上がりいただけます。
開封後はなるべく早くお召し上がりください。
【原材料】
・無農薬栽培大根、醤油のもろみ、ニンニク醤油、味噌、甘酒（アルコールは入っていません）
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